Analyse
"We zijn trots op de kwaliteit van onze producten.
Het voedselcontroleorgaan CARAH voert onafhankelijke analyses uit.
Er wordt absoluut alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat je in alle veiligheid producten van topkwaliteit met een onnavolgbare smaak geleverd krijgt .
De eerste analyses dateren van 05/02/2014 en waren altijd lager dan 5 mg per kilo (volledige analyses hierboven in pdf).
Deze analyses, die regelmatig worden uitgevoerd door CARAH-vestigingen, valideren de voorzorgsnormen die we elke dag nauwgezet volgen.
OM JE EEN KWALITEITSPRODUCT TE KUNNEN BIEDEN, IS KENNIS GENOEG, MAAR VOOR GLUTENVRIJE PRODUCTEN GAAN WE NOG EEN STAP VERDER OM DE VEILIGHEID TE GARANDEREN.
Daarom hebben we een zeer strikte procedure ingevoerd om elk risico op besmetting van buitenaf uit te sluiten.
- aankopen
- transport
- personeel (inclusief hun maaltijden in de refter)
- ...
De CARAH-keuringsinstantie
CARAH, een non-profitorganisatie die landbouwdiensten verleent aan de provincie Henegouwen, heeft een reeks analyselaboratoria en testcentra die gespecialiseerd zijn in landbouw, milieu en de agrovoedingsindustrie, evenals een onafhankelijke certificeringsinstantie.
Onze volledig uitgeruste laboratoria beschikken over de vaardigheden die nodig zijn om de kwaliteit van grondstoffen en eindproducten in de voedselproductie- en verwerkingssector te beoordelen en te controleren.
