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sans gluten

Nouveauté dans la gamme ! Craquez pour nos muffins sans gluten aux pépites de chocolat fondant.

Notre garantie sans gluten

Depuis plus de cinq ans, les pains sans gluten de l’Atelier d’Elena sont fabriqués à partir de matières premières alimentaires issues du riz et du maïs.

Nos pains ne contiennent donc aucune trace de gluten!

Nos pains sans gluten ont le goût et la texture d’un pain traditionnel et offrent la garantie d’une qualité irréprochable!

100% approuvés par Elena et sa maman !

Tests et analyses

Le laboratoire Carah analyse et teste nos pains sans gluten artisanaux. Ces produits enregistrent systématiquement un taux inférieur aux normes imposées par la législation européenne.

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Loi européenne

La fabrication artisanale assurée par l’Atelier d’Elena respecte intégralement le Règlement (CE) n° 41/2009 de la Commission du 20 janvier 2009 relatif à la composition et à l’étiquetage des denrées alimentaires convenant aux personnes souffrant d’une intolérance au gluten – soit la réglementation la plus stricte en la matière.

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Atelier spécifique

Nos produits de boulangerie sans gluten sont fabriqués selon des recettes artisanales dans l’Atelier d’Elena, qui n’admet que des matières sans gluten (riz, maïs), ce qui garantit l’absence de risque de contamination croisée.

Emballage étudié

L’Atelier d’Elena utilise une gamme d’emballages spécialement conçus pour ses produits de boulangerie sans gluten, de manière à éviter toute contamination entre le stade du stockage des matières premières et l’assiette.

Livraison

L’Atelier d’Elena vous propose de savoureux pains frais, sans le moindre risque d’intolérance ou sanitaire. Fabriqués aujourd’hui dans un atelier disposant de machines dédiées, ses produits de boulangerie vous seront livrés demain au petit-déjeuner par le facteur (dans toute la Belgique et au Luxembourg) !

Commandez malin !

Passez votre commande le dimanche soir au plus tard pour être livré le mercredi : la livraison ne vous coûtera dans ce cas que 4 euros, ou sera gratuite, dés 20€ d'achats (Belgique uniquement) !